Animal Care es nuestra línea de servicio dirigida a dar soluciones a la industria relacionada con la producción y manipulación de animales, alimentos o medicamentos, así como a sus industrias auxiliares (envasado, sacrificio, etc).
Ponemos a disposición de nuestros clientes el catálogo de servicios más extenso del mercado, centrado en mantener a raya cualquier posible riesgo biosanitario relacionado con su actividad.
Nuestro equipo de profesionales altamente cualificados junto a nuestros más de 40 años de experiencia y cobertura a nivel nacional, nos permiten poner en marcha las mejores soluciones para tu negocio como si fuésemos parte de tu propio equipo.
Dedicada a los procesos relacionados con el procesamiento, almacenaje o conservación de alimentos o bebidas, ya sean para consumo humano o animal.
Dedicada al desarrollo, fabricación, comercialización e investigación de medicamentos para la salud humana y animal. Estos pueden ser medicamentos y principios activos, industria química, biotecnológica o de cosmética.
Dedicada a la fabricación y distribución de envases y embalajes dirigidos a la industria alimentaria. Estas empresas fabrican y distribuyen materiales como cartón y papel, bolsas y film, bandejas de espuma o polímero y envases y botellas para líquidos.
Empresas dedicadas a la agricultura, ganadería, y otras industrias de silvicultura, apicultura, acuicultura, minería, pesca y caza:
Instalación industrial para el sacrificio de animales derivados de las explotaciones ganaderas obteniéndose como producto final carne y otros derivados.
DDD
Con especial atención a las plagas que más afectan a las explotaciones ganaderas tales como roedores, cucarachas, piojo de la gallina, escarabajo del estiércol y distintos tipos de moscas.
El control de plagas es vital desde el punto de vista sanitario. En la industria agroalimentaria es de gran importancia prevenir la propagación de patógenos
trasmitidos por plagas para asegurar tanto el bienestar de los animales
como la seguridad de los productos alimentarios derivados.
LEGIONELLA
Ponemos a tu disposición todos los recursos técnicos y humanos que garantizan los mejores resultados en la Prevención y Control de la Legionelosis en todo tipo de sistemas e instalaciones:
• Realizamos un estudio personalizado de sus instalaciones de riesgo basado en las pautas del RD 487/2022.
• Elaboramos un Plan de Prevención y Control de Legionella (PPCL) específico para cada tipo de instalación y riesgo detectado. Relacionamos las desviaciones
detectadas y proponemos las medidas correctoras a adoptar en cada caso.
• Efectuamos los Tratamientos de limpieza y desinfección de mantenimiento y/o choque.
• Gestionamos la recogida de muestras y su análisis en Laboratorios acreditados por ENAC.
FITOSANITARIOS
Damos soluciones innovadoras y sostenibles frente a plagas que atacan a las plantas. Aplicamos técnicas que reducen el impacto ambiental y los riesgos para personas y animales, como la endoterapia.
AVES
La presencia de aves puede generar riesgos sanitarios y perjuicios económicos por el deterioro de mercancías y productos almacenados. Además, su presencia afecta al bienestar de los animales estabulados. Implantamos programas específicos
y personalizados para el control de avifauna.
XILÓFAGOS
Desarrollamos tratamientos contra las infestaciones de plagas xilófagas, especialmente carcomas y termitas, pero también hongos de pudrición, gorgojos de la madera, etc. Los organismos xilófagos están presentes en las maderas y elementos celulósicos que nos rodean, ya sean estructuras de edificios, carpinterías, mobiliario y objetos ornamentales de todo tipo.
Diseñamos e impartimos cursos específicos o personalizados para formar a los responsables de nuestros clientes en diversas áreas que requieren de certificación.
Adaptamos la metodología a las necesidades de nuestros clientes.
Entre los cursos que ofrecemos se encuentran:
• Curso de operaciones menores en la prevención y control de legionella según el RD 487/2022.
• Curso básico de la gestión integrada de plagas.
• Curso de manipulador de alimentos.
Como especialistas en control de vectores, somos conscientes del problema y riesgo que suponen para las explotaciones ganaderas. La capacidad que tienen muchos insectos de de contagiar enfermedades de diversa gravedad a los animales de cría, impacta de forma directa en la viabilidad de la explotación y su economía.
Utilizamos diferentes metodologías de tratamiento según las necesidades del cliente y las características del vector a controlar: trampeo, monitorización, aplicación de biocidas adulticidas o larvicidas, etc
COMO TRANSMISORES DE ENFERMEDADES:
a) Culicoides:
Enfermedad hemorrágica Epizoótica (EHE) / Lengua Azul.
b) Phlebotomos: leishmaniasis:
Enfermedad parasitaria diseminada por la picadura de un mosquito infectado.
c) Mosca Doméstica:
Las moscas, son los principales ectoparásitos y los de mayor importancia sanitaria y económica que afectan a los bovinos. Transmiten enfermedades como, por ejemplo, Diarrea Viral Bovina (DVB), Salmonelosis y Mastitis.
d) Otros vectores que transmiten enfermedades: garrapatas, pulgas o mosquitos.
En nuestros laboratorios analizamos parámetros clave como:
El reglamento comunitario 852/2004 de 29 de abril de 2004 sobre higiene de los productos alimenticios establece la obligatoriedad de las empresas alimentarias de crear, aplicar y mantener un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Uno de los aspectos esenciales del sistema APPCC es la higiene, ya que la calidad del producto depende de la limpieza que presenten los equipos y utensilios, así como las instalaciones. También es necesario garantizar la bioseguridad en los alojamientos ganaderos.
La desinfección es la operación dirigida a combatir la proliferación y actividad de los microorganismos que pueden contaminar los alimentos y ser causa de su deterioro.
Mediante diferentes técnicas, adaptadas a la necesidad del cliente, eliminamos las bacterias que se encuentran en un determinado ambiente o superficie, de forma que no sean nocivas para las personas ni altere las cualidades del producto en
cualquiera de sus fases.
Principales agentes patógenos que tratamos:
• Bacterias
• Hongos y Mohos
• Virus
• Micobacterias
• Micotoxinas
Es un sistema internacionalmente reconocido (Codex, 1986) para gestionar la seguridad de los alimentos y piensos desde un enfoque preventivo.
Es obligatorio para todas las empresas de preparación, fabricación, transformación, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación y venta o suministro de productos alimenticios (Reglamento CE 852/04) y para todas las empresas de piensos (Reglamento CE 183/05).
PRERREQUISITOS DEL APPCC
1. Plan de limpieza y desinfección
2. Plan de control del agua
3. Plan de control de temperaturas
4. Plan de control de plagas
5. Plan de formación
6. Plan de control de proveedores
7. Plan de trazabilidad
8. Plan de mantenimiento de instalaciones
9. Plan de los alérgenos
10. Plan de control de los subproductos
¿QUÉ SERVICIOS PRESTAMOS?
Asesoramiento a operadores a establecer sus sistemas de gestión de la seguridad alimentaria, los sectores alimentarios, tanto a nivel de la UE como nacional, desarrollan Guías de Buenas Prácticas de Higiene y para la aplicación del APPCC.
Formación (manipulador de alimentos).
Plan de muestreo y analítico de control (analíticas en laboratorio externo) para garantizar el cumplimiento de la calidad y seguridad alimentaria.
